Francúzske dedičstvo už viac ako 275 rokov, kombinuje odbornosť a vášeň zdedenú od majstrov výroby horčice a octu, ktoré pretvárajú vaše jedlá.
Maille založil Antoine-Claude Maille, majster vo výrobe octu, ktorý v roku 1747 otvoril svoj prvý obchod v Paríži. Preslávil sa tým, že sa stal oficiálnym dodávateľom na dvore kráľa Ľudovíta XV. Maille horčice vás v okamihu prenesú do srdca Burgundska, čím dajú úplne nový rozmer mnohým jedlám, od tých najjednoduchších až po tie najsofistikovanejšie.
Pre Mailleho je jedlo oveľa viac než len spôsob obživy, je to umenie života. Je na nás, aby sme inšpirovali kreatívnych, náročných spotrebiteľov a zvedavcov, aby si neustále vytvárali nové chute a jedlá.